LA DIETA DE LOS PUNTOS

Quizá hayas oído hablar de ella, o conozcas a alguien que haya perdido peso contando puntos... ¿Pero sabes de qué va?
En primer lugar la dieta de los puntos te propone un plan de adelgazamiento  sano, que no descarta ningún tipo de alimentos, sin pastillas... que te recomiendae una vida activa.La dieta de puntos o Weight Watchers te ofrece:

• Un programa estructurado para perder peso, que incluye dieta, ejercicio y terapia de modificación de conducta.
• Una alimentación sana y equilibrada acompañada del ejercicio físico en la vida cotidiana.
• Los objetivos del tratamiento y las expectativasse pactan con el paciente. (Se elige si se desea una pérdida de 0.5 kg. por semana o del 10% del peso de forma mantenida).
• Se enfatizan los beneficios que reportan para la salud una pérdida del 10% del peso. Se establece un objetivo inicial de pérdida de peso.
• La dieta propuesta es de tipo hipocalórico, acompañada de un incremento de la actividad física para logar un déficit del requerimiento energético de 500-600 kcal.
• El eje del programa de alimentación de Weight Watchers es un sistema de puntos (POINTS®). Cada persona dispone de un número de puntos para consumir al día. se calculan en función del peso, sexo, edad, altura y actividad diaria.
• Los cambios dietéticos se deciden de forma individualizada para cada "paciente"
• Eln plan de alimentación es completo, equilibrado y variado. Más que menús estandar, es la propia persona la responsable de la selección de lo que come dentro de los parámetros que marcan su cantidad de  puntos que tiene asignados para el día y a condición de que coma equilibrado y variado.
• Es un programa sencillo y compatible con la vida cotidiana.
• Reduce la grasa de la dieta, en especial la saturada, aunque obligatoriamente hay que tomar una cantidad diaria de grasas sanas
• La mayor ingesta de alimentos que se tomen debe proceder de frutas y verduras. El consumo de frutas y verduras tiene 0 valor POINTS®. Weight Watchers recomienda consumir al día cinco veces frutas y verduras (3 de fruta y 2 de verdura).
• Hay que mantener alguna actividad física todos los días, incorporarla en las rutinas diarias. debe de ser un  ejercicio físico programado de intensidad moderada.En este punto se incide en las reuniones semanales, Weight Watchers, que además proporcionan un contacto fluido con el paciente para garantizar un reto difícil: el mantenimiento del peso conseguido,

Hay cuatro claves en el método:

1.- El programa de alimentación basado en punto: 

Es un programa flexible, sin ningún alimento prohibido. Todos los alimentos y bebidas tienen una valoración en puntos (POINTS®) basada en las calorías y las grasas que tienen. Cada persona, según su sexo, edad, altura y actividad física tiene un  número de puntos para consumir diariamente. El programa deja mucho margen de maniobra, de modo que cada persona pueda elegir como gasta sus puntos, auqnue el principal objetivo de Weight Watchers es que las personas cambien sus hábitos de alimentación de forma cómoda, gradual, y ante todo, saludable para combatir el sobrepeso y la obesidad. Por ello, dentro de esa libertad de elección, se recomienda consumir:

• 5 raciones de fruta y verdura al día (3 de fruta y 2 de verdura)
• 1,5-2 litros de agua
• Alimentos ricos en calcio
• Grasas saludables con moderación
• Dieta variada sin alimentos prohibidos.
• Cinco comidas al día
• Sin medicamentos,  o alimentos sustitutivos
• Se trata de aprender a comer de manera equilibrada, no necesariamente poco. Weight Watchers permite perder peso y mantenerlo sin pasar hambre, comiendo de todo, y comiendo lo mismo que nuestra familia y/o amigos sin tener que renunciar a un capricho ocasional y sin alterar nuestra vida social.

2.- La reunión

La reunión es un punto clave dentro del método Weight Watchers.  Se trata de reunir a personas con el mismo objetivo y asesorarles sobre cómo conseguir su peso ganando salud y calidad de vida.Las reuniones están dirigidas por monitoras formadas por Weight Watchers y que previamente han conseguido alcanzar su peso salud y mantenerlo siguiendo este método. Esto es para que puedan meterse en la piel de las personas que desean adelgazar y saben cómo ayudarlas a conseguir su peso final.En las reuniones se lleva a cabo el control de la pérdiada de peso y el proceso de mejora de hábitos tanto alimenticios como de actividad física. De esta manera proporciona  la motivación necesaria para continuar el proceso y alcanzar el objetivo final.En la reunión no sólo se aprenden conceptos nutricionales básicos, sino que se comparten trucos de cocina ligera, recetas, consejos para adquirir hábitos saludables (beber más agua, incrementar nuestra actividad física… etc)

3.- La actividad física

El sedentarismo es una de las causas que han llevado al sobrepeso y la obesidad. Por eso, el programa de Weight Watchers incorpora el ejercicio físico como parte de la rutina diaria. Se trata de  incorporar pequeños ejercicios en nuestra rutina como subir las escaleras  o bajarse una parada antes del autobús o andar a casa o al trabajo.En Weight Watchers, igual que para los alimentos y las bebidas, se puntua  la actividad física según su intensidad, de esa manera se ganan POINTS® de actividad. Tienen como objetivo estimular a hacer ejercicio y a su vez puede acelerar el proceso de perdida de peso o permitir algún capricho por un valor POINTS® controlado.

4.- Buenos hábitos

La motivación personal y la voluntad son elementos importantes a la hora de comenzar y seguir el método. Durante el proceso de adelgazamiento uno debe sentirse bien y mimarse. Es importante concederse todos los días algún “capricho”, aun cuando se trate sólo de pequeñas cosas.

Desde WW se insiste  en:

1. La salud es lo primero, por esta razón no debe ponerse en juego a la hora de perder peso. No se trata de comer poco, sino de aprender a comer bien. Una alimentación sana, variada y completa incluye el consumo de todo tipo de alimentos y es la única manera de conseguir una perdida de peso gradual, saludable y a largo plazo.
2. Es fundamental incorporar progresivamente actividad física a la vida diaria (pasear con las amigas, subir escaleras, salir a bailar) ¡todo vale!
3. Ante cualquier duda Weight Watchers recomienda la consulta médica. Por esta razón ha colaborado en 2008 con la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria –semFYC- a través de un curso de formación online sobre consejo dietético, destinado a los médicos asociados.