Evidentemente, debo tunearlo, por que hay ingredientes que no puedo poner. Los señalo en rojo, por si alguien lo lee y puede tomarse más libertades que yo a la hora de comer
INGREDIENTES:
- 150 g 250 almendras molidas
- 100 g miga de pan
- 2 ajos
- 100 ml aceite de oliva
- vinagre
- sal
- 1litro agua de botella, no del grifo.
- uvas y cuscurros de pan
PREPARACIÓN:
En un bol poner la miga de pan remojada en el vinagre, las almendras, los ajos, un chorro de aceite, sal y agua.
Triturar bien.
Probar la consistencia y el sabor, si os gusta con más ajo se le puede añadir alguno más.
Si está demasiado espeso añadir más agua y en caso contrario se puede añadir más miga de pan almendra.
Reservar en la nevera y tomarlo bien fresquito.
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Soy toda oídos